白癜风治疗最好的医院 https://m-mip.39.net/disease/mip_4792767.html我们食用的是未展开的幼嫩叶芽，经处理的蕨菜口感清香滑润，再拌以佐料，清凉爽口，是难得的上乘酒菜，还可以炒吃，加工成干菜，做馅、腌渍成罐头等。蕨菜在近几年全民吃野菜的风潮中大受欢迎，但目前我们还不能大规模人工种植。它还有一个很霸气的名字“拳头菜”，一是形状酷似拳头，二是在山野菜里，它最有名气，顾名思义，被称为拳头菜。多年生草本植物，株高度cm左右，根状茎长而横走地下。拳头菜是我国主要的野生蔬菜，被称为山菜之王。其营养价值较高，有一定的滋补作用，根状茎可入药，有解毒利尿的功效。拳头菜在山地阳坡处，常呈群片分布。叶片初为嫩绿色，叶片未充分展开时集中于叶柄顶端，形状如拳，拳头菜由此得名。春季，农民采摘后用水烫过，然后晒干晒透，留待食用。食用时温水浸泡，发好后可以炒肉、炖肉，味道鲜美。古时崂山人已知这种植物的食用价值，因其数量少，采摘加工不易，所以只能送官府寺庙供奉达官贵人。拳头菜性味甘寒，具有清热、滑肠、降气、驱风、化痰等功效，可治食膈、气膈、肠风、热毒症。椐《本草纲目》记载，蕨菜能去暴热、利水道、令人睡。补五脏不足。气壅经络筋骨间、毒气。蕨菜根状茎也可药用，有解毒、利尿的功效。亲们，你们喜欢我小面姨推荐的美味吗？不管喜欢不喜欢，请你们多提宝贵意见，我小面姨这厢有礼了！面时代优美食生活指南是一款专为年轻女性量身定做的美食分享自媒体平台，为广大城市年轻女性提供美食分享、美食导购、美食攻略、美食社区服务等多功能为一体的电商服务体验，希望通过美食生活指南高端指南服务，让女性朋友们的美食体验之旅更加有趣，成为一次心情愉悦的心灵之旅。
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