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歡迎您收看：五加山刺五加黑木耳
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1.刺五加黑木耳含超氧化歧化酵素SOD(Superoxidedimutase）复合物，SOD具有良好的抗氧化功能，可以增强人体免疫以及抵抗自由基攻击的效果，具有抗氧化作用，可增强人体免疫力、防止老化及促进健康。
2.刺五加黑木耳亦含有丰富的维他命以及矿物质。经过研究分析，刺五加中含有维生素Ａ、Ｂ1、Ｂ2及Ｃ等维生素，以及锰、铜、镁、钴、镍、锌、铁、钠、钾、钙等矿物质成分。
3.含有丰富的葡萄糖、半乳糖、胡萝卜素。并且在配类糖体的还元基中（酒精、乙醇、氢氧基等有机化合物结合成的化合物），还具有刺激性荷尔蒙的作用，以及镇静和调整心肌能力的作用喔！
4.另含有芝麻脂素、木栓酮、皂甘、真皮素、刺五加甘、非芳香性不饱和有机酸等物质。芝麻脂素（Sesamin），这成份具有止咳、祛痰效果，也有抗结核杆菌的作用。
现代研究证实，刺五加含有多种五加甙、多糖等活性成分，具有抗衰老、抗疲劳（刺五加甙的抗疲劳作用比人参还强）、抗癌，和调节神经、内分泌、心血管功能，提高机体对物理、化学、生物等有害剌激的抵抗能力等药理作用。在神经衰弱、失眠、高血压病、冠心病、脑梗塞、脑动脉硬化、更年期综合征、血脂异常、糖尿病、风湿病、慢性支气管炎以及肿瘤等疾患的治疗中，都有一定疗效。此产品含有刺五加甙、刺五加多糖、人体必须的八种氨基酸、维生素、蛋白质、脂肪、多糖类、多种微量元素和大量的磷、硫、铁、钙、钾、钠、以及露糖醇、多缩戊糖、麦角甾醇等多种营养成份。刺五加黑木耳其性味甘、平、口感好，不仅具有较高的营养价值，而且还具良好的药用价值，具有滋肠润肺、养血益胃功能，对常见的便秘、痔疮有较好的疗效；可调节人体神经系统，对人体中枢神经具有双向协调作用；能降低血糖、血脂、胆固醇；降低血小板粘附率，降低人体血液的平常凝块；有防治心、脑、血管疾病的作用；对胆结石、肾结石、膀胱结石、类石等内源性异物也有比较显著的化解功能；还具有抗衰老和改善心肌缺氧的作用；刺五加黑木耳中的多糖物质，能提高人体的免疫力，对某些癌症有一定的防治作用。刺五加黑木耳里的磷脂，是脑细胞和神经细胞的营养剂，是青少年和脑力劳动者实用而又廉价的脑补品。中、老人经常食用刺五加黑木耳，能抑制脂褐素的沉淀，从而达到抗衰老、延年益寿的目的。刺五加黑木耳具有菜、药兼用，是治疗、康复、保健三位一体的理想食品。食用方法：用冷水泡发4—5小时，洗净，炒、炝、拌、涮锅均可。
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本文编辑：佚名
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